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原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。
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* [7 N7 \# h: J; X做法:
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! m2 b5 v/ c% b- K8 }3 w& x: T+ r1、准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟;(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来)
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2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢);. M5 e7 e7 U% F3 d7 A, r" m9 A
0 G! O r" E ^" k: M; y7 `, B4 S! I3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮;4 f, Y0 I* ~4 }) y( V/ f) p
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4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。 |
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