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原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。* \" D0 ~; N9 f$ [, h' X3 k% P! Z- m; J
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做法:
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, g+ V8 N- r) }4 r+ G1、准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟;(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来)
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: v; q# C7 D+ p$ Y* j2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢);$ _* L) j( ` p6 P! ?' p- F. p/ c$ R
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3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮;2 Q6 d( X* ~' p% i( Q
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4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。 |
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