圆满的大豆

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原来在乡间的时候，曾经和父母一起下田播种黄豆。往往是选在雨后的日子，把选好的精良饱满的种子栽种在潮湿的泥土里，过不了几天，地里就会钻出绿茵茵的幼芽，渐渐长大后，就会生出碧绿繁茂的叶子，脉络清晰的叶片有一层细细的毛茸，摸在手里痒痒的稍有粗糙之感，随后会开出串串清雅淡香的白色小花，丝毫也不抢眼。待花儿开落后，就会结下嫩绿的豆荚，挂在豆科上掩映在绿叶的下面，轻轻随风摇摆，煞是惹人喜爱。当豆叶的颜色由绿转黄，豆荚也由嫩绿转为褐色时，豆荚的果实已经充盈而饱满，收获的季节也就来到了。

% h! h2 o  U7 M1 M( {& m1 N5 W当豆荚被果实充满的时候，母亲都会从田地中采一些回家，给我们清煮毛豆，或剥开豆皮，把滚圆的豆粒放在米粥或稀饭中一起煮熟，往往豆质的清香会使白粥也会增添几分清野之气。现在超市里，也经常看到冷冻保鲜的专柜，将煮熟的青豆荚打了包做了保鲜密封，也许是商家的一点心意，可以让大家在寒冷的冬季也可以品尝到青豆的清香。还有一次，我们出外游玩时，竟然在一户农家店里，我们吃到了一样别致的凉拌小菜，是去生长正盛的大豆田里，采摘下大豆绿秧上的细嫩叶尖，经过精细择制、简单加工而成，当送到口中之时，真的是清野之气逸满肺腑，实在是佩服店家的创意！

现今大豆已经被作为绿色健康食品得到了人们的钟爱，清水浸泡后生发的豆芽菜可以做成多种菜肴，还有被磨成豆面与玉米等合成带有甜丝丝味道的粗制面食，更或是被磨成了豆浆，煮沸后的豆浆不仅豆香浓郁，其营养价值更是可与牛奶想媲美。此外豆腐，豆皮，更或做成大豆成分制作的素火腿、香肠等等更是美味可口的佳品。无论妇孺老小都适宜多多食用大豆食品。
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& j3 c1 e/ _7 r+ s3 E% C黄豆对自己的生长环境从不挑剔更不苛求，它往往会被种在玉米地、棉花地、花生地等其他作物的沟垅间，更或是空余的地头，抑或是沟渠、河旁。只要将它播撒在泥土里，不用对它精心的护理，也不用对它水土的灌溉，也不必过于担心虫害的侵扰，它就会很好的利用天时地利，利用给予的有限生存环境，而使自己表现出最好的生长，呈现出最佳的生存状态。

亘古流年的运转，大豆作为物种至今仍流传于世间，仍在为人类做着默默的奉献。社会更多的变迁，使更多花样繁复的商品充斥于社会，而大豆仍以其自身洁白纯净的本质，温润如玉的特性深得各界人等的钟爱。圆圆满满的大豆呈现给人们的是无染的品质、无私的奉献、广大的博爱，而相比之下，我们人性中是否存在太多的龌龊、太多的自私、太多的阴暗，存在太多的缺陷和遗憾呢？修正自身的缺憾，实现人性的完美，圆满的大豆给我们以无限的启迪。