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西班牙土豆煎蛋

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发表于 2008-12-24 14:43:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:土豆、葱头丁、鸡蛋。0 J' s8 u# R3 U9 O+ t  ^9 r
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制作:(1)煎锅内放油,待油面剩少许泡沫时,倒入土豆丁用微火煎软(不要煎脆),葱头用油略煎黄,鸡蛋八只磕开加少许水调匀,加胡椒粉,盐。
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8 N( b9 S9 w7 Y(2)煎锅内稍放些油,先放土豆丁,葱头丁,再浇上鸡蛋液,用微火煎。一面煎黄后,轻翻身另一面至熟。起锅后切开,趁热食用。
  O  {. Y( r# ]! w8 x7 `( K) A2 K' l; n
特点:风味独特,口感极佳
发表于 2008-12-24 21:46:12 | 显示全部楼层
这是西班牙风味吗?葱头是洋葱还是中国葱?
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发表于 2009-1-10 02:57:08 | 显示全部楼层
喜欢吃土豆,喜欢吃鸡蛋
1 j# Y) a. y/ ~. f% _0 z1 @( D可是不喜欢吃洋葱= =!5 S" ^$ `: z0 ?6 |( E! K: Q7 r
呵呵,改良下应该蛮不错
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发表于 2009-1-10 09:44:12 | 显示全部楼层
看着很诱人,如果配个图的话就更诱人啦!
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