麻辣薯片

fengmanlou

·操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。

  d" c+ @+ M  U  l* k
8 {2 E/ I6 M6 _  v2 h! K
2、用漏勺沥干油份。
( l# R" K- e) I- o# w7 m. g$ _
4 {7 Z9 Y1 X" q. B( m# ~6 U! R
; e/ M" b8 ]# L+ s7 \
3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。