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- 保鲜性能优异的电冰箱挑选方法
3 y6 A# i3 C3 Y! E9 l - 冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。 3 D7 o! h( O3 J P, l7 B& f/ m7 x
- 冰箱冷藏室的温度一般在0℃～5℃，这温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。; C" ~! K* A9 j- G2 m+ N' `
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发表于 2009-9-5 22:43:59
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