找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1565|回复: 2

吃水果的五不可 你占了几条

  [复制链接]
发表于 2010-5-27 21:33:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
! Z3 c: n' ~9 J" o$ p- z! l  在日常生活中,有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。下面提出吃水果的五个“不可”,快来看看你占了多少个!
& [, b8 n6 y- `- M) w4 `  不可用水果代替蔬菜8 @$ W7 d+ M/ g0 |; l3 [9 o+ p5 T
  水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
" Y2 @$ V$ p* Z  但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
5 z* g& C' p) j$ r$ w; Y" p7 q  而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。9 N& ?9 C9 Q. I
  不可用水果代餐
. Z1 z! _9 l+ h- D0 @( l( o6 z* Q  人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。( t5 F5 j- U1 d. g% Q% B+ F
  不可多吃水果减肥
% m$ J# n: ]. T9 K8 |8 \2 ]( M- b; x  实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。
1 L! t6 Y1 g- v' a  尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
" J$ y& `, M. Q8 l2 B) d2 w' a  不可迷信高档进口水果
  x" L2 \. ~/ ]8 f+ C) X6 K* o5 l  许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。* {* R0 V  r" b8 q; }' r
  而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。3 j& \. R/ a1 [% z7 p
  不可靠水果补充维生素' B% h  g; n& w) Z
  大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。8 G5 X8 G; Q! _7 s& d5 I# L9 j
  比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。; }1 z+ |' e  C$ h- I6 Q
  富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
发表于 2010-5-27 23:22:29 | 显示全部楼层
原来还有这么多的讲究哇!谢了楼主~~~~
回复

使用道具 举报

发表于 2010-5-28 00:14:43 | 显示全部楼层
哈,学到了,谢谢楼主的提醒,嘴一个来~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-6-17 09:12 , Processed in 0.078902 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表