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口蘑焖豆腐汤

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发表于 2010-12-24 08:27:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料两碗水
: d- d2 q- n2 y+ \( _嫩豆腐一盒约300g, J, w9 a, ~" v# L! d8 O' _4 A* x
蘑菇60g5 G$ d# n, @$ Q, y& Z9 ^' f' P3 z: O
家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块(辅料: 京葱丝20g、 姜丝5g)做法1.嫩豆腐和蘑菇洗净切成小块备用
8 T* _7 v* n$ a" J& t5 f2.锅中入油,加入葱和姜略微煸炒,放入两碗水(500ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入豆腐和蘑菇。+ ?" d5 {) }+ I% z% R; B" A+ N' E
3.待汤汁再次滚沸后,勾入适量芡汁即可。小贴士一方水土养一方人,京菜犹如这个城市一样,品种复杂多元,兼容并蓄八方风味。看似一碗简单、清淡的豆腐汤却蕴含其它菜系所没有的别样风情。一块家乐鸡味浓汤宝将传统京菜速递到你眼前。
发表于 2011-10-10 14:57:52 | 显示全部楼层
浓汤宝还是少吃
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