找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 3276|回复: 9

糖醋里脊——茄汁版

[复制链接]
发表于 2012-6-28 14:06:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
; U/ k1 T. z7 ?' L- ]
% |) i5 X1 b/ [) L0 G) n! u
做法:1、里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟,边撒淀粉边抓散,直到所有里脊都沾上淀粉。
4 m  U; E: G1 ?  w" n$ z8 x; n      2、入油锅炸微黄后捞出,再次放进去炸金黄备用。
5 s' U* ^  \' o* P! H      3、所有油倒出后,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
5 j; U6 p+ f7 K5 A9 G8 e      4、放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把肉丝放进去拌匀即可。
" x/ [4 c1 t3 Q8 Q% v4 y 8 d$ V/ y$ f# D' n3 a, q

0 j4 l# o/ c4 z" I' E2 B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同

×

评分

1

查看全部评分

发表于 2013-3-1 22:04:54 | 显示全部楼层
这么会做饭啊,看起来好好吃哦
回复

使用道具 举报

发表于 2013-3-2 14:29:50 | 显示全部楼层
用这种方法做的肉有点老,除非用嫩肉粉。
回复

使用道具 举报

发表于 2013-3-29 18:07:26 | 显示全部楼层
糖醋里脊 下饭的必备啊
回复

使用道具 举报

发表于 2013-3-30 04:11:22 | 显示全部楼层
垂涎欲滴啊。。。看起来
回复

使用道具 举报

发表于 2013-4-11 22:07:25 | 显示全部楼层
看上去很好吃。
回复

使用道具 举报

发表于 2013-10-9 21:01:15 | 显示全部楼层
要炸到金黄不容易啊,必须得加其他材料
回复

使用道具 举报

发表于 2013-10-17 23:23:15 | 显示全部楼层
这个看容易,做起来挺难的
回复

使用道具 举报

发表于 2014-1-1 15:51:56 | 显示全部楼层
好粗略的方案教学
回复

使用道具 举报

发表于 2014-1-2 18:03:25 | 显示全部楼层
是先腌渍,再拌淀粉,还是腌拌的时候就撒上淀粉再腌渍十分钟?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-12-23 19:00 , Processed in 0.063867 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表