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橘皮:可以把橘皮洗净晾干,这就是中药的陈皮,具有理气化痰、健胃除湿的作用。可同茶叶一起泡水喝,也可单独泡水喝,味清香,可提神、通气。将干橘皮泡于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。做菜时也可以放几片,解腻开胃。( a, j) T w9 z& @2 b2 _0 l! D2 P% k
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佛手:有理气化痰、止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。佛手的花、果泡茶喝,有理气的作用。肝气郁结可用佛手与其他药配伍煎服。 q0 o( e+ D. }" m
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白萝卜:通气消食,对气郁上火生痰者有清热化痰、解毒生津、和中止咳等作用。可以这样吃:
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% \& m" @) E- F5 \" j2 @8 V% N 1.萝卜粥:鲜萝卜洗净切成小块,与粳米一起加水煮成粥,加少量食盐调味食用。可止咳化痰,消食利膈,适用于胸膈满闷、食积饱胀。 http://www.81988888.com/
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2.萝卜酸梅汤:鲜萝卜切薄片,加酸梅2粒,加清水3碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气、化积滞、下气生津、清热化痰的作用,适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀等症。2 z, R2 n: D1 }0 K' E, S; {/ A
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3 g! b5 _7 Y z7 L P 3.蜜饯萝卜:鲜萝卜洗净,切成丁,放在水中煮沸后捞出滤干水分,晾晒半日,再放锅内,加蜂蜜150克,用小火煮沸,调匀即可,饭后食用。有宽中消食、理气化痰的作用,适用于饮食不消、腹胀、反胃、呕吐等。 |
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