|
春天男人常吃草莓的四大养生奇效$ V8 J: f+ e5 d" k+ s: f9 A' f
草莓营养丰富
/ r0 e$ e& ~, c9 Y
: f' L/ i$ }3 R. S& @草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。那么草莓有哪些妙用呢。8 q0 \ e/ x! b o
; G2 D3 E# i9 L/ t& c H草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。0 @( v7 t& K ]8 T: F' k9 }" W) r. h) t
% M8 J6 g& L. s0 }草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。* s {4 ~* \- y+ L
/ t& X$ M5 ]* a+ \
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。+ b" x5 G4 p+ K
4 l/ a2 i7 J6 d- U# b' f6 l
男人吃草莓可解酒
+ S8 I& T. ?8 y" W9 Q
& o7 n& z% z$ v相信很多男性朋友在应酬聚会时由于过于高兴而导致喝醉酒。醉酒是一件很痛苦的事情,人们不仅会感到头昏脑胀,还影响第二天的工作。因此,人们都希望能够尽早地从醉酒中摆脱。有专家指出,鲜草莓能够有助于醒酒。
% u9 o h) m7 b( s. X4 N2 v9 t1 `) |: p) b
8 Q1 G, {8 d9 Q7 z! c酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。' y( B& `7 W0 z/ x1 M J
1 F' d. ]6 I; h! D
鲜草莓不仅鲜美红嫩、果肉多汁、能够醒酒,还具有其他功效,如能缓解胃口不佳、治疗咳嗽等。/ y% l+ D& n8 K
; k+ @& Z; k6 G% O
饭前吃草毒缓解胃口不佳: H; p* D: f2 i2 _ ?8 s) X
* f8 m: o z5 x6 Y$ S遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
0 D$ m' j; `/ }6 h1 i, w, D2 d& F8 O7 n0 D, }+ b' D
鲜草莓冰糖隔水炖服可治疗咳嗽+ k: X6 K5 D" c+ J0 y# a8 F
7 g9 y5 U( @1 _0 b4 J# O干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
2 h' b; {4 J) L( L" v' I1 x M3 F# r6 h; \) N) R0 ]# c
草莓对胃肠道和贫血有调理作用6 c9 D- o7 g8 }& N
% s. a5 U( I' x2 M E3 \
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。% L$ U3 t# G0 J5 ^3 t5 g
2 N) i* l' i0 [7 s, Y4 K经常吃草莓可预防心脏病和糖尿病0 K; r( y0 A* O4 }
5 x, n$ S: _; d. \; p4 J
英国华威大学一项新研究发现,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)进行了深入研究。新研究发现,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。 |
|