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美容养言汤 HOHO

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发表于 2006-7-13 11:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
外面太热不想出去买菜。家里又没吃的。没办法,只好给自己做了点汤。呵呵。不过这汤夏日用来可真是一道不错的靓汤哟。SG们不防也来试试啦1 v; }; n, ]9 R( t" l0 ?( t
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家里东西不多。只好挑现有的来用啦。0 Z* L/ F% ?5 v5 k7 W- e- H( o% |# s

) k; y2 Z1 `" N. X. X/ C% R. ^首选是选料。选料有:红枣,枸杞。莲子。银耳。冰糖。西瓜2 c2 z+ K6 V: E5 D% `1 b/ d+ P) c

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选好料开始准备上锅。先将莲子洗净放入锅中。挑选莲子的时候最好是选带芯的莲子。有去火的功效。做锅开火煮,然后把银耳泡一下。选银耳最好选好银耳。不要选一点黄色都没有的那种。因为那种可能是漂白过的。干银耳应该有点发黄的。好的银耳放入水中一会就会泡开不用很长时间。把银耳洗净一起放放水用煮。
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   然后开始洗红枣。枸杞。洗好后再把红枣放入锅中 ; m# b( d# {8 s9 A! f/ H
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6 d) N4 q' }# n. ]$ Y& X! R2 f. a等开锅后转小火煲一会大根二十分钟就可以了。把冰糖和枸杞放入。再用小火煲五分钟。
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2 l; x# R: B0 R; G) w1 b8 _" |好啦,美美的一锅汤就出来了啊。。& l# O6 U) }5 E$ M# _# |
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* |7 [, v0 ?* |8 n9 c/ X等汤凉下来后再放入自己喜爱吃的水果。家里只有西瓜啦。所以只能放这个了。呵呵。7 D+ y, ]1 p, |, |

. e" Q  T$ m4 ~好了。可以吃了哟。。
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" R) Y) e- V# I7 h因为本人不喜欢直接吃枸杞,但又需要枸杞里的营养,所以一开始的时候就把枸杞放到锅里煮了。这样做出来的汤颜色会不怎么好看。反正是自己吃的啦。按自己的口味就好。也没必要按步就班,所以SG们要是自己做的话也只需按自己的方法就成。合口就好。
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呵呵。不说了。我得吃去了。。。
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发表于 2006-7-13 14:02:58 | 显示全部楼层
我平时也经常熬一些汤汤水水的,像绿豆银耳汤,银耳莲子汤等等。
  A/ _; G- t$ @9 X% }1 M  e8 ]+ y+ l美容不美容的倒不说,但是能解暑。
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