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美容养言汤 HOHO

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发表于 2006-7-13 11:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
外面太热不想出去买菜。家里又没吃的。没办法,只好给自己做了点汤。呵呵。不过这汤夏日用来可真是一道不错的靓汤哟。SG们不防也来试试啦' B2 @* Q0 W3 e; I: a3 C8 }- i3 u
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家里东西不多。只好挑现有的来用啦。  S2 O+ v0 u8 s; a; \

" _4 Q( z& v8 w+ y) q+ V* D7 M5 L首选是选料。选料有:红枣,枸杞。莲子。银耳。冰糖。西瓜
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: T0 M4 s1 M- ?: G选好料开始准备上锅。先将莲子洗净放入锅中。挑选莲子的时候最好是选带芯的莲子。有去火的功效。做锅开火煮,然后把银耳泡一下。选银耳最好选好银耳。不要选一点黄色都没有的那种。因为那种可能是漂白过的。干银耳应该有点发黄的。好的银耳放入水中一会就会泡开不用很长时间。把银耳洗净一起放放水用煮。
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$ r1 C1 O! g6 j& x   然后开始洗红枣。枸杞。洗好后再把红枣放入锅中 + y2 t$ V2 ^6 G0 N. r, l: D5 e5 F

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) I9 G2 _" w( z" ~, q3 C+ V等开锅后转小火煲一会大根二十分钟就可以了。把冰糖和枸杞放入。再用小火煲五分钟。5 N* D& k% q8 r. H! R

7 q" Y! a: N, g: T& O8 F$ Y- K好啦,美美的一锅汤就出来了啊。。& X5 z8 o( D1 H1 B3 L
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等汤凉下来后再放入自己喜爱吃的水果。家里只有西瓜啦。所以只能放这个了。呵呵。
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( p- x! S/ h% |1 ?" V2 O( Z好了。可以吃了哟。。
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因为本人不喜欢直接吃枸杞,但又需要枸杞里的营养,所以一开始的时候就把枸杞放到锅里煮了。这样做出来的汤颜色会不怎么好看。反正是自己吃的啦。按自己的口味就好。也没必要按步就班,所以SG们要是自己做的话也只需按自己的方法就成。合口就好。$ T0 N# l( {+ |; f5 z) H. H/ h/ @

8 i* y( K0 E1 m$ y" u呵呵。不说了。我得吃去了。。。# o# C) z9 d  T( D
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发表于 2006-7-13 14:02:58 | 显示全部楼层
我平时也经常熬一些汤汤水水的,像绿豆银耳汤,银耳莲子汤等等。
7 n0 K, ^& a& S1 v/ y/ b美容不美容的倒不说,但是能解暑。
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