寿司米饭

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3 G. n( Y& t. ?1 ~首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的。

& n0 z* k  ]$ u' I原料：
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7 F5 _9 i7 C3 z& s$ x  \寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。
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; u) w, w: c: k做法：

1、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；

2、在米饭中间用筷子压出一道沟；

  j0 S9 B: H. u9 g3、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；

4、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；

: L( o, b3 x& T* b/ I5 J$ N; G5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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. |6 T7 ]2 \$ {# B5 t" M9 ?6、用帘子将整片海苔卷紧；
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6 h4 V% U' }: }, X. d  \( W7、切开，就看到花样啦。
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