|
5 z3 f4 p, d0 ^6 \2 V
3 G. n( Y& t. ?1 ~首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些,往煮好的米饭里加苹果醋,盐和糖,趁热拌匀。糖、醋、盐的比例就不严格要求了,可以按照自家的口味适度调整,以好吃为目的。0 k# o3 }' v5 r% q0 c
& n0 z* k ]$ u' I原料:
) j" h0 _- R/ z
7 F5 _9 i7 C3 z& s$ x \寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘。
. D/ X5 b# E2 v2 |
; u) w, w: c: k做法:. [) g+ u1 P$ Q- r8 y
5 s; K |0 \) u- `4 u+ M
1、取一片海苔铺上米饭,边缘留点空当;$ V' N# U. U( ]2 A; G( L) Z9 U: ?
3 k$ ^8 h' O7 K7 g' }# ^: s
2、在米饭中间用筷子压出一道沟;$ S7 x& f- M0 B. J" T' H$ X; D
j0 S9 B: H. u9 g3、另取一片海苔剪成长条,铺在刚才压好的小沟上;- r Q: l& E8 ~* u' ~
* f6 k6 C8 p" c- Q
4、中间填上火腿丝,并将这片小海苔合拢包住火腿;2 j; w+ G8 v0 E
: L( o, b3 x& T* b/ I5 J$ N; G5、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高,并在上面洒一层生菜丝;
% E2 `1 m4 ^! S/ z7 m4 C1 E) V
. |6 T7 ]2 \$ {# B5 t" M9 ?6、用帘子将整片海苔卷紧;
/ |; J9 N; h/ v. _
6 h4 V% U' }: }, X. d \( W7、切开,就看到花样啦。
! n6 a/ @' q" }! @5 o0 I0 B& B' V3 ` |
|