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牛奶可可锦囊

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
可可饼材料:0 n7 W. D* x" n) z9 p% ^

0 e0 m* v5 t8 X牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。
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奶馅材料:
# f! ]: p; @9 ]/ E( P/ [3 C8 h9 e2 o4 q2 g' g' F
牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。! g4 x; g7 E8 z+ N
0 [% I4 D* b6 E. J  x
牛奶可可锦囊
- c; O8 T: f; V& L! }2 O
" R4 f; \! Q1 z做法:7 Y; i4 \! v, e* S9 U6 H# C1 i, `
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1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。
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7 @8 i& E% Q  I2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]% M; B1 O' l' @  Z# w- H$ o

" K' M  {( H, r: C7 V3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
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; w) o* N4 x- O4、自己喜欢的水果,切块。
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5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。( N5 U( e5 y; c2 F/ M  c9 r
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