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可可饼材料:! i% u; T1 b! T# T+ Z* R7 Y v
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。7 L* a- D2 @; g4 m
6 k9 K/ W* k6 a# o' B: @奶馅材料:5 ]$ D% T9 b9 \
2 O, [1 n8 F# }" L: ~) B- n牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。& R* Q2 _7 c/ @4 q4 J8 ~/ a0 c
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牛奶可可锦囊* D; U1 q: j9 f) k8 V% R. t
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做法:
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1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。
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2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]1 q) \" o' Y% |; H) A* w
/ J& \3 m4 z' F, e2 M* O8 ^3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
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4、自己喜欢的水果,切块。& |$ ]* G0 r, W& g6 S# y. n
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5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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