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牛奶可可锦囊

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发表于 2025-2-18 15:46:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
可可饼材料:
; \+ ~. J0 h7 V& I" X/ L: ?3 H1 ?) K, v3 k8 D/ F
牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。) h) c( p& v! ^

: k$ i/ m) x6 m( H; b奶馅材料:
8 q5 ~  W) I) Q; Q4 d
/ E- ^0 m. A5 U; m! ]7 p牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。+ |$ T; _( R$ \4 a! b
0 c" Z% Y" z* G0 ~9 {8 b/ S
牛奶可可锦囊
( o: M! d8 d9 d  \
* F9 ?* v. m5 \7 I: O2 P. E* V做法:
2 b* O5 U: l; ]  @& G( W! {) ~, Y6 B3 e3 R9 M" G' C) @3 r* x
1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。( L0 G9 x) K0 l9 j( H9 F
8 w. }/ e1 S" w
2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]5 C' H0 x2 Q! D  L

8 Z& j6 M' u. n' {" q2 R1 J3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。
+ n0 ?4 Y* z" `' P- q! u2 f- O$ i! g- U! u7 O6 s  d  Q
4、自己喜欢的水果,切块。
+ @0 w  K; N- L5 v  R9 j/ R7 [( H- `
6 c- L. ^, |" Q1 f5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。6 X/ Y3 s  B3 t9 X* M
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