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可可饼材料:# @- C9 o; ^! @' I5 t; z: h2 C
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。) u, \; A. V( b. z4 G* b5 N
* b* y( H/ r3 Y. o奶馅材料: x! k+ I% d3 C
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牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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牛奶可可锦囊' K5 I7 b, X: T: g. l
% [/ T2 ~& I1 X( e做法:4 {& n; @% e3 E* q, q8 m( G
/ e( d% t0 [! ^" p* d M1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。
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2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]
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9 K, c0 z8 A5 y' t3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。" Y! g! w; D2 _, D% E
" J# ^7 c8 S' H' s1 s4、自己喜欢的水果,切块。
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5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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