刀鱼扒白菜

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$ X& G8 ~& P3 B* V1 S原料：
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8 ^6 Z  J. G- b+ ?- p刀鱼、白菜。

做法：

9 M4 V% `+ \' O- @( |1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；

2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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4 t: e. S6 o/ u, y3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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