刀鱼扒白菜

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原料：

刀鱼、白菜。

  G! `, f' ?" E2 H. r做法：
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0 H4 l, x; I% v1 w1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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2 @0 R4 \& b. |8 R) o/ }/ p2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；

3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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