刀鱼扒白菜

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原料：
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刀鱼、白菜。

8 F* R, }1 B+ G" C/ _7 Y做法：

$ f) c3 q2 `8 ?1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；

3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。
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