刀鱼扒白菜

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$ g" p4 g; D9 b! C2 [6 _原料：
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刀鱼、白菜。
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- F3 u" g# E" A/ m6 V# W% F2 W/ t做法：
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( b; x2 h0 l* i4 z+ x* w' h1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；

  i; l2 H7 o  }0 z1 N# ^! y' z3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。
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