刀鱼扒白菜

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8 P. k/ J' f" n( L2 Z" I" ^原料：
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  y# y" Q' H( R- A: k( E刀鱼、白菜。

做法：
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1、刀鱼洗净切成段，白菜撕成块备用；
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2、起油锅，油热后下刀鱼，将刀鱼两面煎至金黄色；
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! x) m% G& M: V, b2 L3、放入白菜小火翻炒，加精盐、酱油、料酒、白糖调味，炒至白菜变软、出汤时，大火收汁，点味精即可。

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