清蒸马鲛鱼

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' p: S4 m, T# T7 P2 ^原料：

小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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/ |5 W( y+ |- M7 R1 h4 _做法：
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1、小马鲛鱼两条去内脏；

2、葱少许切丝；
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3、姜少许切丝；
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/ N( z1 y1 `; x) v( {4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
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5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
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* N! G3 m( H+ F2 h- X; W% c6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。