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原料:
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+ k1 Z$ U+ h1 O* l小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。% q% U; I3 u6 c# W4 [
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做法:
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1、小马鲛鱼两条去内脏;5 J$ _9 k! D& n& ^( {6 M7 x
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2、葱少许切丝;
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# w1 e2 R# H; l. C3、姜少许切丝;, z; z8 y7 a6 R0 n7 Z6 f
" i. R* K' ^( r5 Y1 f |4、蒜少许切片塞鱼肚子里;' o- [2 j! i8 H6 j# b3 k" d: g7 W
. l1 }) h. k7 @" T' a5 T5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;
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* ] E% ~+ g; q4 b' i6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;. u0 |' z; c* K% c! h9 w4 s
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7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。 |
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