清蒸马鲛鱼

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6 D9 B' _$ h! d& P! Z! ^原料：
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

做法：
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- d: i2 n7 ^; d# H1 y* |2 h1、小马鲛鱼两条去内脏；

) w& V/ m9 |& U+ b. ~* {- S" s2、葱少许切丝；
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; |' r2 ~& t3 W1 x0 r, T3、姜少许切丝；
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0 g! r& Y6 W0 H% V  S; U4、蒜少许切片塞鱼肚子里；

5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；

/ C5 G9 h9 _6 i+ }6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；

7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。