清蒸马鲛鱼

okm3695

原料：
: b3 u4 w. [" z# \( P' V
小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

做法：
" P; Q+ t2 `+ _1 y& V  u
8 ?8 E7 `9 j: G1、小马鲛鱼两条去内脏；

+ \# X9 X; E" l0 @2、葱少许切丝；
, P, _7 C2 E0 P& l; J
3、姜少许切丝；

% y/ N2 J. P- q0 P% J) P& I4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
* |" M& p7 J. V/ S$ A$ D3 z
. _& q- G7 h1 P5 B4 }5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；

6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
+ [' ^+ Z. `8 E% _! N
. g6 b% I9 q" a! l. Y" X7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。