清蒸马鲛鱼

okm3695

% x8 ]. T1 u' I( i原料：

6 D6 [" K# S. n* ~小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
. r0 B" ^8 }, r2 J
0 ]- F* g$ q! w0 }* `! r, t做法：

2 [! Y* p% k/ J) U& s" [+ b1、小马鲛鱼两条去内脏；

, d6 |; F( u) f9 ~5 \# T! C: \2、葱少许切丝；
7 {2 W! [9 z( H: U: h# E$ W
3、姜少许切丝；
/ {' h* O) `; N: ~6 l
4、蒜少许切片塞鱼肚子里；
; f/ }' X! w, i, M6 n. {
5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；
1 L( m" d7 J; p9 W! c. T
6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；

7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。