清蒸马鲛鱼

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原料：

$ M5 n; g( j4 L; b9 o小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。
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5 \8 \4 L* K+ z. Y9 ?: U做法：

9 V* a  e" b4 _1、小马鲛鱼两条去内脏；

+ i! w2 J  R+ E+ ?3 t6 X8 k" H2、葱少许切丝；

# B  {( R% W' A3 |3、姜少许切丝；
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' i' l( H' I( b3 F- n4、蒜少许切片塞鱼肚子里；

3 b8 |* `7 k3 j2 O6 D) E. B5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里；

6 c& |8 T2 t# E8 b. ]( `& E6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里；
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6 Z! W* ^3 T! ?5 S; ^7、准备好后，把锅水烧开，再放入大火蒸5分钟，放葱，淋酱油，淋油，再蒸2分钟。