泡椒鱿鱼

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2 p7 z# j& F! v5 w& Z原料：

5 a3 k" `7 F! j( G: j2 B大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。

0 z' T/ |* T7 W4 H3 `( w做法：
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+ @3 o7 N; s6 i4 l# a1 K; o, z" v1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒，炒出香味后，加入葱姜蒜片继续炒至香味出来；
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2、加入料酒、白糖、毫油，炒数下后，加入魷魚。炒至魷魚熟透为止；
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$ Z7 l# j8 @6 c8 Q& ?8 }8 H3、加入盐调味。