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泡椒鱿鱼

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发表于 2025-4-20 18:21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

/ @1 I7 V2 Y8 ?8 C4 H. T4 G原料:( e. _4 Z0 V# D3 l4 }5 {
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大鱿鱼两条、青红椒各半个、花椒、红干辣椒、泡椒各少许、葱姜蒜切片少许、其它料酒、白糖、盐各少许。
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1 R+ {+ j) ^; n% d做法:- u1 z2 H1 T" x+ ~5 e3 G
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1、锅烧热油后加放入花椒和红干辣椒,炒出香味后,加入葱姜蒜片继续炒至香味出来;
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7 ?7 s3 W4 C3 y, ?, c2、加入料酒、白糖、毫油,炒数下后,加入魷魚。炒至魷魚熟透为止;
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- Z1 s$ \; A9 I! o( X$ G3、加入盐调味。
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