鱼肚汤

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特色：
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4 P6 G$ R% b( p3 t美容、营养、滋补。
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) _8 l; d) I+ A" h* x" F9 b原料：

瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。
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做法：
1 K. [+ \6 ^( Z  R9 ~+ e
2 v: N8 ~" q% _1 l6 I: r) |1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香；
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4 M3 S6 H1 c! U3 u, M8 r3 l9 `" `2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用；
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3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份；
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8 t# C* [9 X0 h& X! Q7 h6 ^4、水开后将所有材料放进汤锅里，十五分钟后放入鸡精，盐，还有葱，滴入几滴香油就可以出锅了。