山药胡萝卜鲫鱼汤

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! y) B, W3 w2 p原料：

鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。

调料：
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油、盐、胡椒粉、味精。

6 m. t5 ]- K4 ^  u" }. j# r0 `做法：
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) a8 `' M* X  d1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。

( r# F# P- T- h8 Z7 G6 J0 p$ {% t2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。