山药胡萝卜鲫鱼汤

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3 Q% d4 g, N: T% f原料：
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  p  i- P9 B9 L- W  R8 ^0 g鲫鱼、山药、胡萝卜、生姜。

调料：

油、盐、胡椒粉、味精。
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) k1 c' R4 A( t. Z1 `2 Q  H* b' G做法：
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$ O2 l! @6 {4 b1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块，生姜切片。
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2、锅里放少许的油，烧到6成热，放入鲫鱼稍煎片刻，加入开水，放入山药、胡萝卜、生姜片，煮开后加盐，再用中火煮10分钟。最后加入味精。