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原料:鳕鱼、鸡蛋、香菇、洋葱、面粉。
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5 {- P5 F% f2 ?2 O7 j6 t调料:一点点盐。
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; F I) s/ P! `0 V- U4 m9 {& e做法:
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1、鳕鱼蒸熟,捻碎。
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2、洋葱和香菇洗净,切碎。
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3、鸡蛋打散,加面粉和清水搅匀调成面糊,加入鳕鱼碎,香菇碎,洋葱碎,再加一点点盐,搅匀。
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& q9 F4 [- w8 Z- ?* ^+ Y, D0 m* M4、平底锅烧热,舀入一大勺面糊,摊成圆饼即可,也可以加入少许油摊蛋饼。 |
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