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清蒸鱼

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发表于 2025-4-27 01:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:鱼600克左右、酒、肉馅、葱、姜。! J/ n. G8 K8 S; l! }
# E2 T7 O- t5 t3 e6 V& D% t& u
做法:
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1、鱼要600克左右(大了不行,小了也不行哟)的,洗好,抹盐涂酒(这个是用来去腥的)5分钟,肚里放入肉馅(有了肉效果就不一样了哈),上面放葱,姜,
2 t7 N2 `3 |1 i: L# x9 B. U
9 R# z6 `  C9 }2、大火上锅7分钟(时间别忘记了,别多蒸呀)即可。
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