清蒸鱼

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原料：鱼600克左右、酒、肉馅、葱、姜。

* D  J& v3 {  D( ]# p6 t做法：
- T+ a, w5 e; z9 V- v& X+ \+ L& I
1 \+ i' R1 }* @4 M: m4 s1、鱼要600克左右（大了不行，小了也不行哟）的，洗好，抹盐涂酒（这个是用来去腥的）5分钟，肚里放入肉馅（有了肉效果就不一样了哈），上面放葱，姜，

7 K- v& J& {  d3 M8 Z# c, I2、大火上锅7分钟（时间别忘记了，别多蒸呀）即可。