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清蒸鱼

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发表于 2025-4-27 01:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:鱼600克左右、酒、肉馅、葱、姜。; s  c1 H8 B" C

5 V* d& O) a) U做法:
8 V( [: L$ Z  A0 o, v/ M9 i" U+ _1 E/ q$ U/ s
1、鱼要600克左右(大了不行,小了也不行哟)的,洗好,抹盐涂酒(这个是用来去腥的)5分钟,肚里放入肉馅(有了肉效果就不一样了哈),上面放葱,姜,$ ]) `, X" g9 w7 B4 n' r

3 X% _: c, r" M) I6 ^2、大火上锅7分钟(时间别忘记了,别多蒸呀)即可。8 S. Y2 \; {2 k$ |) p! G0 |% e3 X
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