鳝骨海鲜粥

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原料：
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主料：大米2杯、鳝骨1条。
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" l4 {9 F, }" v$ }6 r6 O% R配料：芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗。
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调料：盐少许

6 p1 `3 D9 [3 N% a6 [" {7 F做法：

1、鳝骨洗净，斩小段；
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% {8 F' Z0 R' ]4 J0 O: M2、大米淘净，用清水浸泡半小时左右；
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3、姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
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; X" J( m. D; g& c4 ]4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；

5、大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；

6、加入鳝骨；

7、加入瑶柱；

8、加入蟹棒；

9 B( [5 B- d( R  F9、继续小火煮10分钟左右即可。