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开胃下饭-泰汁龙利鱼

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发表于 2025-4-28 16:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:龙利鱼。# M) w# _$ J5 \
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调料:盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。# U/ v. Q: v7 G' d
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做法:3 n; W. U0 X1 @2 R: g9 ^4 g
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1、龙利鱼切块,擦干水分;加入适量盐、干白,磨入适量黑胡椒,抓匀,腌制入味。3 u4 B5 d2 }# h: K) F
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2、鱼块再次擦干水分;锅内热油,加入鱼块煎熟,盛出。( q5 D# Y7 ?- J$ g3 r2 a

& L/ B/ S# R; P" j3、锅内加入少许水,加入适量泰式甜辣酱。
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4、加入适量盐,煮开。* K9 S; ?6 @1 `/ a* Q* ?( W
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5、加入鱼块,煮至浓稠即可。
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