开胃下饭-泰汁龙利鱼

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原料：龙利鱼。

调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。

, E2 P% l8 x# v% V5 i做法：

; `3 y! U6 P% y+ Y) e; T8 b0 A# f7 [, r1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。
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2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
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3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

3 t- q* p* n) \4、加入适量盐，煮开。

5、加入鱼块，煮至浓稠即可。