开胃下饭-泰汁龙利鱼

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原料：龙利鱼。

调料：盐、黑胡椒、干白、泰式甜辣酱。
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" N" y% b, V& T" k做法：

4 [( R$ Y+ A+ ?8 I3 j/ {$ n1 G1、龙利鱼切块，擦干水分；加入适量盐、干白，磨入适量黑胡椒，抓匀，腌制入味。
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9 x4 u) z: p( r9 t0 Y2 O0 ~2、鱼块再次擦干水分；锅内热油，加入鱼块煎熟，盛出。
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; v9 ~7 f) [% h$ R3、锅内加入少许水，加入适量泰式甜辣酱。

4、加入适量盐，煮开。
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5、加入鱼块，煮至浓稠即可。