鱼头味增汤

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8 c2 ~% p2 I$ X  {- X5 }& c原料：
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# ~# n+ A* Y. u5 y6 C: m4 W金针菇、白萝卜、嫩豆腐、鱼头、海带丝、味增、味淋少许、姜片。

做法：
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0 r0 `/ P' ~& k' x/ a& J' J1、锅底铺上姜片，放入鱼头。稍微变色后加入凉水；
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4 o5 t+ z1 Y6 M/ g2 V. j% e2、滴入少许味淋。水滚后放入白萝卜片，海带丝；
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3、白萝卜片煮至透明后加入事先划散的味增；

4、加入嫩豆腐。起锅前烫入金针菇即可。
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