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2 T0 a8 M1 D; f7 n5 t原料:5 ?0 Q: q- q" y/ c5 A
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金针菇、白萝卜、嫩豆腐、鱼头、海带丝、味增、味淋少许、姜片。
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做法:
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1、锅底铺上姜片,放入鱼头。稍微变色后加入凉水;8 ~0 i, t: ]% U; _! c
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2、滴入少许味淋。水滚后放入白萝卜片,海带丝;
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3、白萝卜片煮至透明后加入事先划散的味增; t t" K+ n- z) \2 D/ i
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4、加入嫩豆腐。起锅前烫入金针菇即可。
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