香煎秋刀鱼

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原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。

- q- T5 _& @/ z* ?1 Z做法：

, W: a9 n4 `# S9 \2 ^7 E1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；

3、小火煎5分钟后，翻一面；

4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。
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" b1 T. z; J. W9 \要多鲜美有多鲜美。