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原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克;
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2、热锅热油,爆香姜丝蒜末,放入处理干净的秋刀鱼;
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3、小火煎5分钟后,翻一面;
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4、最后加盖小火煎5分钟,加盐调味即可。
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要多鲜美有多鲜美。 |
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