香煎秋刀鱼

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原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。
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8 K1 M# C& V2 w+ W  T- v8 D4 r' ~做法：

1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；
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3、小火煎5分钟后，翻一面；
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1 q, D) r% K) D3 c% [5 V4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。

要多鲜美有多鲜美。