香煎秋刀鱼

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原料：秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克。

做法：
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1、原料:秋刀鱼700克、姜丝蒜末各2大勺、辣椒丝适量、盐5克；

# w$ l1 U: B) G+ m. G* b) D- [# q2、热锅热油，爆香姜丝蒜末，放入处理干净的秋刀鱼；
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! I2 m/ f# t& G* I! ^6 \( L3、小火煎5分钟后，翻一面；
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5 N' `% P- u& j. n  {4、最后加盖小火煎5分钟，加盐调味即可。
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7 [* {: ?, F3 {% S) H( p" a要多鲜美有多鲜美。