美味的面条鱼丸

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. y3 k" d/ }. n/ _) K原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。

做法：
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1、原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙；
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9 o- r% Z1 j# P2 j2、面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀；

3、烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子；
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: ~% g- J9 x* @" k4、全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可。

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做好的面条鱼丸随便加些蔬菜，就很登对。