美味的面条鱼丸

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原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。

做法：

$ \  d" e' ~) F" g; s$ V1、原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙；

4 h6 i" A/ I5 |$ ~* g1 u" ]7 j0 i$ G& I2、面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀；

3、烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子；
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+ h! x; Z* z1 v! E4 N8 P% d" P4、全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可。
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. n7 p4 r$ [7 e3 R4 G3 k; }做好的面条鱼丸随便加些蔬菜，就很登对。