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原料:
( T: b; P# U* h! z- [: {
, _2 [: X8 u( m鳗鱼、猪脚。" A$ m4 G+ P5 V" d$ X$ P$ H
( P' F+ F, Q2 O% D: c0 E5 o8 o' U做法:$ }* Z8 y7 q' m) \
6 Q6 ~% @# a9 L$ o% X1、准备鳗鱼一条,洗净切块;
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2、将猪脚汆烫去血水;0 _, k. ?( \2 n8 o, U
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3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟,放入 一点酒,加水煮开;
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4、将煮开的水倒入砂锅,放入猪脚,炖至猪脚熟烂就好(筷子能撮穿猪脚就可以);
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& W6 C3 M! g7 X0 {7 C5、炖好后留了一碗汤放入冰箱; ( H$ a4 c$ W4 Y, H/ `8 Y
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6、第二天早上拿出来看到满满的胶原蛋白哦。 |
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