酱焖石鱼

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原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。

做法：
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1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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' x" Q* j, b* L; o. N- I% F2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；

# n% l. [& b6 b" D( k9 S! @0 b4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。


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# r4 x5 p6 ~/ I( }* d& V" I; p美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。