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莲藕花生鱿鱼筒骨汤

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发表于 2025-4-28 22:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

. ^) W/ t! w7 L0 j/ Z原料:+ L9 V& p. V0 h+ \8 P

& C6 C) l4 g% D" K4 D$ {9 I/ u筒骨、莲藕、花生、干鱿鱼、姜、盐、醋。% s7 c+ P' {0 @5 y) A" Q3 d+ Z5 Z

- s5 T3 }; L. q& z# R  O4 d做法:
! O. j+ h7 V. s; C
) c7 l  q% x0 ?1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净;
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2、3、莲藕去皮洗净切成厚块,花生去壳,姜切片待用;
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤
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4、少量干鱿鱼泡发好洗净待用;
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5、6、将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时);; i$ {# `- O. M6 `

4 Y  x" i" K$ g莲藕花生鱿鱼筒骨汤' O2 h0 }& B! g- N7 N) `

- \0 g! K* a" d: n! T7、8、半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。7 k+ a$ e* o- e9 f7 k) ^. i& @
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莲藕花生鱿鱼筒骨汤; p0 P1 f$ q& s' Z

' ^* m, G0 G" |! A7 D  @% Q5 v8 q" L  G! s食材的功效9 R0 [" h$ ^3 R7 P& [% R
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莲藕:
( s* A+ Y+ m1 I, d6 ?, v8 v, [1 i/ k6 n) |# c& a6 s, }( s
清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀。
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: O' r6 R: r- ^4 r3 B' X花生:
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' d+ |" N8 N" Z健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。' [5 x2 A2 L% a$ Q# ~8 ^/ i, U7 a
6 H/ Z. T5 d6 N5 s( h
鱿鱼:
' f( i. Z! D0 X# e* z$ L! u, k, u( U4 m+ M) |
有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。
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