香烤糯米鱿鱼筒

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) w0 t  D/ D' h- K% ?, y原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。
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! g# Y+ ]( g# `3 [' w做法：

8 {9 Y( j; s' c+ l" F$ d% \1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；

4 ~" ]" W$ p1 y# u2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；
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/ G" s! Q  C& Q" q; ?3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；

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4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；

( \* A0 K; U: N5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；
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6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；
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! V1 d% j% I' I4 X7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。