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香烤糯米鱿鱼筒

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发表于 2025-5-6 22:02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 u9 u; o& f' \9 ?0 @$ R% f原料:鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。8 u/ n- b& J1 V! P' L4 d- o8 b
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做法:
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1、鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜;
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3 _  r$ d$ Q9 O- [, l" N2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁;
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3、锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放入糯米饭炒匀;
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4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口;
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( m4 K# ?0 U" V5 X9 K1 g5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁;4 H0 \$ h( ]! {5 @" k7 G# \
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6、烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁;
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7、烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次。
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