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香烤糯米鱿鱼筒

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发表于 2025-5-6 22:02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 \& W+ Y5 S! ]原料:鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。" ?' U6 S# w) J* o
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做法:
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1、鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜;
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# S# X. M" C- T4 h! Z2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁;
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3、锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放入糯米饭炒匀;- [4 n& h9 X) i( Q0 U' c

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4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口;% k& K: Y0 X4 ~8 ]7 z. r! C

6 K. f8 u9 a  ^  G9 L5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁;* H  \5 m# `3 g7 K/ c
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6、烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁;) N! J/ q# C1 h4 b3 X& }  e
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7、烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次。
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