金平莲藕

okm3695

, |+ J& U  h- |: F4 b6 m' V
金平莲藕

8 C! h9 o" Q8 k0 g' Z; S; y, @
强烈推荐的金平莲藕，非常好吃，冷食和热食都会有不同的风味哦~
7 W9 J# T% ^) h$ s2 g2 l9 j' Z' K
' u; R- N( r" @  q原料：
% O" J1 }/ e9 K  u2 h& M
; Q: U6 [7 I$ J( Q( I莲藕1根、干辣椒3颗、白芝麻适量、麻油少许、味淋2大匙、砂糖1/2匙、沙拉油1大匙、酱油适量。
' |* F' r  h1 U4 X
) M$ m  i7 q' _; w. F) Q8 q做法：
* u# C) c$ K6 ]5 W1 L) V6 ]
7 a% k: k# {( Q- e' q% t( v& i1，莲藕去皮切薄片后，泡入加了少许醋的水中。

% Y7 @6 G/ v! }( t% O: z( `2，锅内热油，放入沥干水分的莲藕片和切段的干辣椒，翻炒段生后。放入所有调料，大火炒至酱汁收干后撒上白芝麻，拌匀即可起锅。
, {" o+ C! @0 A

+ ]; R4 O; o0 a# k: d  U' c4 c. M
# a; E  m- v$ S4 U! ]TIPS：没有味淋的可用米酒+糖代替，即米酒2大匙，砂糖1大匙。