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原料:4 q* n4 h& F' K) R
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银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。+ c6 S) g- x' k1 u6 g
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做法:: |( Z2 f, V) D' ]3 o
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1、原料:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。9 R; y5 l8 y2 g6 t& @3 x
6 H5 M7 d4 A5 M* l2、银鱼冲洗干净备用。2 b$ v8 x( G* x* P, q% Z, C3 u
% F+ z/ A1 y# j7 l9 a7 j3、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。
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4、加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味。2 f2 S5 d( m$ r: W& P$ r2 | Y
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