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原料:: z0 O5 c+ S6 F# k, @) ]& d
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银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。
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做法:: s3 e! B3 p$ b/ D8 c' l
7 y" N' i9 f; t1、原料:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。" k3 |! ]8 J9 ?/ {8 \5 P, j' c
; d; { i# N0 |2 ~2 L, \* s# X2、银鱼冲洗干净备用。
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3、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。& A k) F) a4 C* E* i( F7 m; r
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4、加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味。
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