|
原料:
& l, e7 H6 K0 n" _
* b) k6 `8 K; u) X% z银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。
% J3 k$ a) L( u) _8 Y" X) U, X0 v% S, u" K; m% E
做法:; Z$ J; B# N6 `& O: u0 o
" x$ G7 `4 v( B1 p7 H& x
1、原料:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。
1 R5 o' x2 P6 x9 W6 g$ W8 x4 r7 o6 I: b
2、银鱼冲洗干净备用。5 h6 E3 O" j) u" x1 p& g
* C1 Q2 Z: v$ j: v& z7 ^% h
3、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。
4 b8 Q3 T+ b5 z& o+ m* M& Q: d/ ?% J% L( Y6 p& {+ D
4、加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味。
; l6 S" O b6 V: @ |
|