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原料:
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4 T# r: a0 r0 Y雪龙瑞斯大米、三文鱼、胡萝卜丝、橄榄菜。! K; b) Y% D* y7 ~' N4 b
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做法:
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( @1 B) \- B3 r, D; G% f0 s* v1、3杯雪龙瑞斯大米,冲洗一下,加入3杯半的水,开始焖饭。, y0 i/ |, r; H
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2、米饭快熟的时候,烧热锅子,倒入橄榄油,中火加热。
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* R' e6 k7 n3 X1 J8 C5 q+ K& g3、加入涂了胡椒碎和盐巴的三文鱼,中小火煎到8成熟。用锅中剩余的油,炒一下胡萝卜丝,加少量盐调味。; ^4 Z+ w8 O: K( a) h5 @5 ?2 d ~
" p4 i+ J9 a, l2 [% t8 O4、把焖好的米饭盛入盘中,再搭配煎三文鱼,胡萝卜丝、橄榄菜,淋入柠檬菠萝酱即可。
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, ?- ~2 ^3 b# R L' [白米饭配煎三文鱼,美味健康粒粒香浓。# L2 o1 G& }6 k
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白米饭是美食的基础,基础好了,再做什么炒饭、海鲜饭,寿司饭团,都会得心应手,要知道真正好吃的大米饭,是堪比美味的菜肴的,所以每次吃饭前,都喜欢先空口吃一勺大米饭,慢慢就可以体味到,什么是自然的礼物跟农耕者的辛勤劳作的结晶了。 |
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