美味烤鱿鱼

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原料：
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鱿鱼三条、叉烧酱两汤匙（30ml）、老抽半汤匙（8ml)、料酒一汤匙（15ml）、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉。

# O" e% w8 p1 |  m& j3 B做法：
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; q( R9 G5 N( v6 b1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开。
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$ ]: m0 `6 Q  r, D2、所有的调味料拌匀成腌料。
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3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。
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美味烤鱿鱼
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4、竹签提前用水泡透（半小时）。
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  a, U. ]$ I7 `; A0 B" S5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。

+ H; h0 b! D$ U# @6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可。

美味烤鱿鱼
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【碎碎念】：

1. 叉烧酱，也叫烤肉酱，我用的是海天的。

7 z  ~5 \! e) t( c2. 竹签要泡水，吃透了水烤的时候才不会烤焦。
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" C9 j6 s  d4 [# X% E3. 锡纸上要刷油，否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。