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百合糯米粥

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发表于 2025-5-8 15:19:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
*糯米250克
" z, e5 n" J9 o$ _/ b+ @3 i*百合250克! i) k' P! ~# Y  m8 ~
*小红枣100克) O! N6 e; T  }9 w7 t. Q
*白糖200克。# [  H% d5 _" W6 P, F
1、将百合去除残片,剥下片叶,洗净,糯米淘净。5 L" @# ^4 r0 m
2、将小红枣入锅加水500克,先烧半小时,待红枣涨胖后,在加水1250克,同时将糯米、百合放入,旺火烧开,小火煨煮至红枣、百合酥烂,米汤稀粘,加白糖搅和即成。
! r/ z% j3 D% p; O注意:如用干百合应先用水浸软后再入锅煮;百合、红枣必须煮酥,粥要稀而粘稠。
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