百合糯米粥

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*糯米250克
*百合250克
% t/ ?0 W0 F3 t# Q+ Z' P*小红枣100克
2 P( ~0 [1 B3 L, w! V6 `( Y2 |*白糖200克。
) K% w" T. V$ H# Z- _9 I7 r+ g1、将百合去除残片，剥下片叶，洗净，糯米淘净。
  P! k0 o9 I9 N8 w/ e, N2、将小红枣入锅加水500克，先烧半小时，待红枣涨胖后，在加水1250克，同时将糯米、百合放入，旺火烧开，小火煨煮至红枣、百合酥烂，米汤稀粘，加白糖搅和即成。
注意：如用干百合应先用水浸软后再入锅煮；百合、红枣必须煮酥，粥要稀而粘稠。