海米拌芹菜

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*芹菜300克
*海米30克
2 `5 y; f  y; v  b0 \# w5 f*盐、香油适量。
& }1 T; Q* q$ V; O! {5 G3 ?* W1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。
8 q4 U7 ]  \5 H. p" d2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。
注意： 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。