海米拌芹菜

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*芹菜300克
$ G: a4 V7 p& N* u( T2 y; \0 \*海米30克
  Q6 x  t. O* K% N: m& k, a*盐、香油适量。
  s& Z* P0 Z) c" ?2 C2 C9 L1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。
$ A9 s* J6 g8 U; p+ H* A2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。
注意： 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。