海米拌芹菜

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*芹菜300克
*海米30克
*盐、香油适量。
1、把芹菜洗净后切丝，将芹菜丝入滚水烫一下，沥干水分待用；海米用温水泡发后适当切碎。
: [  {- _$ g% m# M' E+ s2、将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。
/ ~5 L* b4 f4 y4 b注意： 焯芹菜可以用微波炉，约需1'30，注意芹菜不要焯得太很，以免失去其脆嫩感。